总之，在选择盾山最肉出装时，以增加盾山的生命值、物理防御和法术防御为主，同时可以适度增加一些输出装备以增加其威胁性。根据具体游戏情况，合理选择出装，可以使盾山在团队中扮演良好的保护和开团角色。
王者荣耀盾山作为坦克英雄，其核心职责是承担承受伤害的角色，因此如何选择出装以增加自身的持续战斗能力和生存能力是关键。推荐的最肉出装如下：
1. 天佑之林：提供大量生命值和物理防御，增加盾山的生存能力和抗伤害能力。
2. 不祥征兆：提供物理防御和法术防御，同时增加额外的生命值和生命回复，提高盾山的耐久性。
3. 不死鸟之眼：提供额外的法术防御和生命回复效果，同时拥有被动技能，使得盾山在受到致命伤害时能够复活，增加生存能力。
4. 红莲斗篷：提供法术防御和生命值回复效果，同时拥有被动技能，对周围的敌人造成魔法伤害，提高盾山的威胁性。
5. 破魔刀：提供物理攻击和法术攻击的加成，增加盾山的输出能力，同时拥有被动技能，可以减少敌方英雄的法术防御，提高团队伤害输出。
总之，在选择盾山最肉出装时，以增加盾山的生命值、物理防御和法术防御为主，同时可以适度增加一些输出装备以增加其威胁性。根据具体游戏情况，合理选择出装，可以使盾山在团队中扮演良好的保护和开团角色。