根据湖北省教育招生考试院的规定，2023年湖北高职单招考试一般包括以下科目：1.语文：主要考查考生的语言文字表达能力、理解能力以及阅读理解能力。此外，不同学校和专业可能会有一些额外的科目考试要求，具体以招生学校公布的招生简章为准。建议考生在报名及准备考试前，仔细阅读招生简章，了解相关科目及考试内容。
根据湖北省教育招生考试院的规定，2023年湖北高职单招考试一般包括以下科目：
1. 语文：主要考查考生的语言文字表达能力、理解能力以及阅读理解能力。
2. 数学：主要考查考生的数学运算能力、问题解决能力以及数学推理能力。
3. 英语：主要考查考生的英语语法、词汇、阅读理解能力以及听说能力。
4. 专业知识：根据考生报考的具体专业，考查相关的专业基础知识和应用能力。
此外，不同学校和专业可能会有一些额外的科目考试要求，具体以招生学校公布的招生简章为准。建议考生在报名及准备考试前，仔细阅读招生简章，了解相关科目及考试内容。