户籍地是一个人法定的住所，与个人的身份、社会保障、教育、就业等方面的权益息息相关，因此个人档案应该放置在户籍地，以便相关部门进行管理和使用。生源地则是指个人所在地的高校或学校，与个人档案的管理所涉及的权益联系相对较少。所以，徐州毕业生的档案应该放在户籍地。
根据中国政策规定，徐州毕业生的档案应该放在户籍地。户籍地是一个人法定的住所，与个人的身份、社会保障、教育、就业等方面的权益息息相关，因此个人档案应该放置在户籍地，以便相关部门进行管理和使用。生源地则是指个人所在地的高校或学校，与个人档案的管理所涉及的权益联系相对较少。所以，徐州毕业生的档案应该放在户籍地。