有些情况下，学生可能提供了错误或者不完整的信息，通过与学生直接沟通可以及时纠正。可以联系该部门，查询相关毕业生的学籍信息。无法查询到毕业院校或专业可能是因为信息不完整、输入错误、学校或教育部门系统故障等原因造成的。在办理过程中，可以多方沟通和咨询，以确保获得准确的学历信息。
如果单位在办理毕业生接收时无法查询到毕业院校或专业的情况，可以采取以下几种方法解决：
1. 联系学生本人：可以直接联系毕业生本人，询问其毕业院校和专业的情况。有些情况下，学生可能提供了错误或者不完整的信息，通过与学生直接沟通可以及时纠正。
2. 联系教育部门：可以联系所在地的教育部门或高校招生办公室，咨询相关毕业生的档案信息。这些部门通常有完整的学生档案信息，可以提供准确的毕业院校和专业。
3. 联系毕业生的就业指导部门：一些高校或学院设有就业指导部门或学生事务部门，他们负责维护学生的档案并提供相关服务。可以联系该部门，查询相关毕业生的学籍信息。
4. 查询学历认证系统：有些地区的学历认证办公室或学信网提供在线查询服务，可以通过输入相关信息，如身份证号码、姓名等，来查询毕业学校和专业。可以尝试在相关系统中查询。
5. 向相关同行或合作单位咨询：如果单位曾与该毕业院校或专业有过合作或接触，可以向相关同行单位或合作单位咨询，了解相关毕业生的情况。
无法查询到毕业院校或专业可能是因为信息不完整、输入错误、学校或教育部门系统故障等原因造成的。在办理过程中，可以多方沟通和咨询，以确保获得准确的学历信息。