根据以上规定，江门企业首席技师可以根据个人情况和相关申请材料申请津贴，经过审核通过后可以享受到相应的津贴待遇。
根据江门市人力资源和社会保障局制定的《江门企业首席技师津贴申请办法》，以下是申请办法的规定：
1. 申请条件：申请人必须是江门市内注册的企事业单位的首席技师，拥有高级职业资格证书并参加职业技能等级考试并获得高级技师职业资格证书。
2. 申请材料：申请人需准备以下材料提交申请：
a. 个人身份证明材料（如身份证、护照等）；
b. 高级技师职业资格证书；
c. 最近一年的个人绩效评价报告；
d. 推荐信或证明申请人在企事业单位内的工作表现的相关材料。
3. 申请流程：
a. 申请人填写《江门企业首席技师津贴申请表》，并在申请表中附上必要的材料；
b. 申请人将填写完整的申请表和附件材料提交给所在企事业单位的人力资源部门；
c. 企事业单位的人力资源部门审核申请材料的真实性和完整性，并将申请表和附件材料一起报送给江门市人力资源和社会保障局；
d. 江门市人力资源和社会保障局对申请材料进行审核，如发现问题或需要补充材料，将通知企事业单位的人力资源部门进行补正；
e. 审核通过的申请将被授予江门企业首席技师津贴待遇。
4. 津贴标准：江门企业首席技师津贴的具体标准由江门市人力资源和社会保障局根据市场状况和经济实际情况进行确定，并在申请办法发布时公布。
根据以上规定，江门企业首席技师可以根据个人情况和相关申请材料申请津贴，经过审核通过后可以享受到相应的津贴待遇。