至于泉州的医保和社保缴费金额，具体根据个人情况而定，一般是根据个人工资和缴费基数来确定个人缴纳的金额。具体金额可以咨询泉州市社保局或公司人事部门。
泉州医保缴费可以通过以下几种方式交纳：
1. 在社保网上自助服务平台缴费：登录泉州市社保局网站，选择在线缴费，按照要求填写个人信息，选择缴费项目和金额，然后选择支付方式完成缴费。
2. 到社保局窗口缴费：携带有效身份证件和医保卡到泉州市社保局办理窗口，填写缴费表格，提供相关材料，然后缴纳费用。
3. 通过银行柜台缴费：携带有效身份证件和医保卡到任意一家银行的社保缴费窗口，填写缴费单并提供相关材料，然后缴纳费用。
至于泉州的医保和社保缴费金额，具体根据个人情况而定，一般是根据个人工资和缴费基数来确定个人缴纳的金额。一般是工资的一定比例，例如6%左右。具体金额可以咨询泉州市社保局或公司人事部门。