请注意，以上加分项目的具体政策以当年福建省招生办公布的相关文件为准，具体加分项和分值可能会有一定的变化。建议考生在高考报名之前，密切关注相关政策和通知。
2023福建高考的加分项目包括：
1. 特长加分：特长项目分为艺术特长和学科特长，可以通过参加省、市级、国家级的学科竞赛、文艺比赛、体育比赛等获得加分。
2. 突出贡献加分：获得省级以上表彰的党员、优秀团干部、三好学生等，可以获得加分。
3. 录取志愿填报加分：填报该省属高校为第一志愿的考生，可以获得加分。
4. 军事、武警院校加分：报考军事、武警招生院校的考生可以获得相应的加分。
5. 高级中等职业学校加分：报考高级中等职业学校的考生可以获得加分。
6. 特殊加分：父或母因公牺牲、因公伤残，或者父母双方在我省同级或同类别的机关任职期间牺牲、残疾的考生，可以获得加分。
请注意，以上加分项目的具体政策以当年福建省招生办公布的相关文件为准，具体加分项和分值可能会有一定的变化。建议考生在高考报名之前，密切关注相关政策和通知。