您可以通过广东省总工会的官方网站、就业服务机构等途径获取相关信息。以上为申请广东省总工会求学圆梦行动职工学历提升补贴的大致流程，具体申请指南详见相关政策文件和官方通知。
如您是广东省的职工，并希望申请2021年广东省总工会求学圆梦行动职工学历提升补贴，以下是申请指南供您参考：
1. 了解政策要求：详细了解补贴申请政策的相关要求，包括申请基本条件、补贴金额、申请材料等。您可以通过广东省总工会的官方网站、就业服务机构等途径获取相关信息。
2. 准备申请材料：根据政策要求准备所需申请材料。一般包括个人身份证明、学历证明、工作单位证明、申请表格等。确保材料的真实性和完整性。
3. 咨询相关机构：如有疑问或需要进一步了解相关政策，您可以咨询广东省总工会、就业服务机构、教育部门等相关部门或机构，以获取准确的信息和指导。
4. 填写申请表格：按照要求填写申请表格，确保填写的信息准确无误。如果有必要，可以请相关单位或机构的工作人员提供帮助或审核。
5. 递交申请材料：将准备好的申请材料提交给广东省总工会或其他指定的机构。确保递交的材料齐全、清晰、完整，并按照要求的时间节点进行提交。
6. 等待审批结果：提交申请后，需等待相关部门的审批。审批过程中可能需要核实材料真实性，您可以保持电话畅通以便与审批机构联系。
7. 领取补贴款项：如申请获得批准，待通知时及时准备相关的接收材料，前往指定地点领取补贴款项。
以上为申请广东省总工会求学圆梦行动职工学历提升补贴的大致流程，具体申请指南详见相关政策文件和官方通知。请注意，不同年度和不同政策的申请流程可能有所不同，建议您随时关注相关政策的最新动态。