根据中国个人所得税法的规定，烟台的个人所得税税率和起征点与全国的统一标准相同。至于烟台的个人所得税起征点，根据最新的规定，为每月收入3,500元。
根据中国个人所得税法的规定，烟台的个人所得税税率和起征点与全国的统一标准相同。
根据最新的个人所得税法修订，自2019年10月1日起，烟台的个人所得税税率如下：
- 月应纳税所得额在3,000元以下的，税率为3%；
- 月应纳税所得额在3,000元至12,000元之间的部分，税率为10%；
- 月应纳税所得额在12,000元至25,000元之间的部分，税率为20%；
- 月应纳税所得额在25,000元至35,000元之间的部分，税率为25%；
- 月应纳税所得额在35,000元以上的部分，税率为30%。
至于烟台的个人所得税起征点，根据最新的规定，为每月收入3,500元。也就是说，如果个人的月收入低于3,500元，则不需要缴纳个人所得税。