需要注意的是，具体的申请材料要求可能会根据不同地区和单位而有所差异，申请人需要根据实际情况准备相应的材料。最好在申请前与相关部门进行沟通，了解具体的申请要求。
汕头见习留用补贴申请材料通常包括以下内容：
1. 申请表格：申请人需要填写个人基本信息，包括姓名、性别、年龄、联系方式等。
2. 身份证复印件：申请人需要提供身份证的复印件作为个人身份证明。
3. 学历证明：申请人需要提供最高学历证明的复印件，如毕业证书、学位证书等。
4. 个人简历：申请人需要提供个人简历，详细列出教育背景、专业技能、实习经历等相关信息。
5. 实习单位介绍信：申请人需要提供实习单位的介绍信，该信应包括实习单位的名称、地址、联系人等信息，并注明申请人在该单位实习的时间和岗位职责。
6. 实习情况评价：申请人需要提供实习单位对其实习情况的评价，包括实习表现、能力展示、工作态度等方面的评价。
7. 求职意向书：申请人需要提交一份求职意向书，详细说明自己对留用补贴的申请原因、目标职位、职业发展规划等。
8. 其他证明材料：申请人可以提交其他相关证明材料，如奖励证书、荣誉证明等，以证明自己的优秀表现。
需要注意的是，具体的申请材料要求可能会根据不同地区和单位而有所差异，申请人需要根据实际情况准备相应的材料。最好在申请前与相关部门进行沟通，了解具体的申请要求。