如果劳动者工龄不满12个月，则按照实际工作时间计算平均工资。需要注意的是，不同地区的工伤工资标准可能会有差异，所以最准确的标准应以当地劳动和社会保障部门的规定为准。
汕头工伤期间工资的计算方法如下：
1. 在享受工伤期间工资时，工资标准由劳动者在工伤发生前12个月内的平均工资决定。如果劳动者工龄不满12个月，则按照实际工作时间计算平均工资。
2. 工伤期间工资的计算标准为工伤发生前12个月内日平均工资的80%，即工伤期间每天的工资为日平均工资的80%。
需要注意的是，不同地区的工伤工资标准可能会有差异，所以最准确的标准应以当地劳动和社会保障部门的规定为准。