以上是大唐不夜城的一些演出项目，游客可以根据自己的喜好选择观看。
以下是大唐不夜城的演出汇总：
1. 大型歌舞剧表演：大唐美人宴、大唐盛宴、大唐神曲等。
2. 马戏表演：包括驯马、杂技、魔术等节目。
3. 皮影戏：传统的皮影戏表演，展示中国传统文化。
4. 舞蹈表演：具有中国特色的舞蹈节目，如古装舞蹈、民族舞等。
5. 杂技表演：包括空中飞人、世界级杂技团队的表演等。
6. 元旦晚会：每年元旦举办的欢庆晚会，有明星演唱和各种娱乐节目。
7. 火锅晚宴：提供丰盛的火锅晚宴，让游客享受美食。
8. 民乐表演：传统的中国民乐表演，如古琴、二胡、笛子等。
9. 环境秀：夜晚的大唐不夜城会进行华丽的灯光秀。
10. 游乐项目：提供各种游乐项目，如过山车、摩天轮等。
以上是大唐不夜城的一些演出项目，游客可以根据自己的喜好选择观看。