需要注意的是，具体办理流程和材料要求可能会有所不同，家长最好直接咨询当地医保部门或社保局，以了解最新的办理信息。
在西安，外地户籍的新生儿可以通过以下方式办理医保：
1. 联系医保部门：家长可以联系西安当地的医保部门或社保局，咨询具体办理流程和材料要求。
2. 提供相关材料：根据医保部门要求，家长需要准备新生儿的出生证明、父母双方身份证明、户口本等材料。
3. 申请办理医保：家长可以按照医保部门要求，填写相关申请表格并递交所需材料。
4. 缴纳医保费用：一般情况下，新生儿参加医保需要缴纳一定的费用，家长按照医保部门要求，在规定时间内缴纳相应费用。
5. 办理医保卡：在成功办理医保后，家长可凭借相关材料到医保部门办理医保卡，这样新生儿就可以享受医保待遇了。
需要注意的是，具体办理流程和材料要求可能会有所不同，家长最好直接咨询当地医保部门或社保局，以了解最新的办理信息。