在选择计税方式时，需要根据自身的情况和税务政策进行综合考虑。根据规定，固定工资收入的个人可以选择综合所得税制，这种方式下不能享受税率递延、减免等个人所得税优惠政策。
依据中国税法，个人所得税的计税方式主要有两种：综合所得税制和分类所得税制。在选择计税方式时，需要根据自身的情况和税务政策进行综合考虑。
1. 综合所得税制：根据综合所得税制，个人所得税的计算是将所有收入进行合并后再计算税款。一般适用于工资、薪金等固定的个人收入。根据规定，固定工资收入的个人可以选择综合所得税制，这种方式下不能享受税率递延、减免等个人所得税优惠政策。
2. 分类所得税制：根据分类所得税制，不同来源的个人收入按不同的税率进行计算，分别适用于工资薪金、稿酬、特许权使用费等各种收入。如果你的个人所得主要来自非固定的收入，如稿酬、特许权使用费等，可以选择分类所得税制，以享受相应的税率优惠。
关于福州个税退税奖金的计税方式，一般情况下遵循综合所得税制，即将退税的奖金合并到其他收入中，按综合所得税率进行计税。但具体税务政策可能根据不同地区、个人情况等有所调整，建议您咨询税务机关或相关专业人士，以了解福建地区的具体个人所得税退税流程和计税方式规定。